对此,4月17日,西双版纳傣族自治州生物产业办副主任刀建红在接受21世纪经济报道记者采访时说,从2008年普洱茶迎来低谷拐点后,古树茶的原料近年来每年仍上涨20%-30%,属正常。过去古树茶基数小,现在基数大了所以引发大家关注。在她看来,古树茶处于普洱茶的金字塔尖,市场有需求,但量有限,即使有炒家也控不了盘。
3月9日,该产业办和勐海县茶业局、西双版纳茶业协会举行的春茶市场行情分析预测会上,与会者纷纷谈到,普洱茶库存续增,去库存压力依然很大。作为全国最大的普洱茶集散中心——广州芳村茶叶市场,近两三年的普洱茶批销量下降,产能过剩问题越来越突出,普洱茶难现整体哄抬价格。
4月18日,云南省茶办主任王兴原接受21世纪经济报道记者电话采访时说,今年云南春茶因部分茶山受灾害,比如冰雹天气,导致古茶树发芽晚、发芽少,从目前来看产量有点下降,市场有一点涨价趋势,但全年不会减产,春茶生产正常。近年来,云南省茶叶年产量稳定在38万吨左右。
春茶季都要到云南山头转悠的广东省东莞市茶业协会长卢树勋从流通环节来看待古树茶的涨价。他在21世纪经济报道记者采访时表示,普洱茶从2007年经历了炒作期、低迷期后,现在是平稳过渡期。古树茶虽被追捧导致每年价格上涨,但古树茶只代表有个性、味道单纯,但不能说它是最好的茶。他认为,再往上走,古树茶太大的上涨空间不一定有,因量小市场流通少。
“过分强调古树茶功能、抬高古树茶价格,让它不接地气。”去年,临沧市茶叶协会会长、滇红集团董事长王天权呼吁,要有效保护古茶树,要以品牌和市场需求为导向,划定哪一类茶叶适合做哪一种茶。他认为,要合理定价,不能漫天要价、以次充好,政府要依法规范、行业要依法自律。
火爆的茶山游
古树茶受宠带动了茶山游。
2017年度采摘仪式上,通往老班章村的路几乎被全国各地的车辆和游人挤满。这里既有茶商,也有茶叶爱好者,更有大批的游客。多位茶商到西双版纳或临沧一住长达月余的大有人在。甚至有经销商称,看到商机,要把多年来卖茶利润全部投在茶山开客栈,建品茶和体验中心上。
记者看到,不光是西双版纳的布朗山,云南山头很多山寨都是游客,据说六大古茶山之一的易武现在都很难定上酒店。
“茶庄园这三四年越来越多,真正的茶庄没有标准。但目的都是结合旅游、生态进行采茶、品茶等一条龙服务。茶山游对促进茶行业发展,尤其是体验式的旅游对扩大普洱茶消费群体有好处。”卢树勋说,这两年,普洱茶消费市场逐年增加,熟茶消费在商场占比已高达50%。
茶旅结合正复制到易武古茶树基地。邓增永说,随着2010年,景洪市提出从观光游向休闲度假游转变,该公司正在开发集茶山、民族风情、动植物资源多样性的旅游线路,从景洪市经孟伦植物园,到茶山再到国家级自然保护区望天树。目前,该集团已在西双版纳投资了酒店。
在位于云南腾冲的高黎贡山茶博园,茶商和游客既可以在企业自营的1.2万亩茶园认领茶树,又可在餐厅品尝特色茶餐,用茶叶做的化妆品、精油进行养生美容护理,临走时还可以带茶籽油。3月30日,做了30多年茶的高黎贡山茶业董事长陈亚忠在接受21世纪经济报道记者采访时说,当年对普洱茶的炒作让行业重新洗牌,有品牌有资质,有技术和基地的企业留到了现在。“和以前做茶不同,我们的茶园不打农药化肥,突出多样性,通过延伸茶产业链,做深做精加工,自建专家院士工作站。”她说。